Őszi Telihold Ünnep a Sushi Seiben!


Japánban a telihold ünnepén (Cukimi) gömb alakú édességet (dango), fogyasztanak. Ezek a teliholdat jelképező rizsgombócok és a szuszuki, azaz a japánsás, a teliholdnézés ünnepségének szimbólumai, is várják az érdeklődőket a Sushi Sei étteremben. Prof. Dr. Vihar Judit, a Magyar-Japán Baráti Társaság elnöke tolmácsolásában betekintést nyerünk ennek a csodálatos japán ünnepnek a szokásaiba: milyen tradíciója van, milyen ételeket esznek ilyenkor, és mi köthető ehhez az időszakhoz. Vörös Attila, az Intercooperation Zrt. kereskedelmi igazgatója segítségével a menühöz illeszkedő japán italokat kóstolhatnak a vendégek.

GOURMET MENÜSOR WELCOME ITAL Ozeki Hana Fuga Yuzu sparkling sake ELŐÉTEL Sakeball - zöldséges lazacgombóc ITAL: Hokkan Junmai Gingo Sushi ITAL: Hokkan Sakura Daiginjo Tofu saláta szezám öntettel ITAL: Choya Dry FŐÉTEL Borjúszűz vörösboros miso szósszal ITAL: Ozeki Karatamba Onigiri ITAL: Kaiun Iwaizake Tokubetsu Honjozo sake LEVES Tsukimi udon - Holdnéző udon tészta, buggyantott tojás, wakame, újhagyma ITAL: Hakutsuru Sayuri Nigori sake DESSZERT Dango azukibabbal, és macchás yuzuhabbal ITAL: Choya Extra Years A VACSORA ÁRA ITALSORRAL : 13 900 Ft ASZTALFOGLALÁS, INFORMÁCIÓ rendezveny@sushisei.hu +36 30 595 8668

#sushi #program #sei #japan #japángasztronómia #gastropuccs #telihold #ünnep #ősz

FRISS HÍREK
KERESÉS CÍMKÉK ALAPJÁN
No tags yet.