Boszporusz a Babkában - Török Vacsoraest
Mautner Zsófi Isztambult imádja, Kiss O’Shea Dani Bodrumért van oda, Nemesvölgyi Attila a mediterrán hangulat és pezsgés megszállottja. Mindhárman rajonganak a török konyháért. Ezért két estére összeállnak, hogy a Babkába varázsolják kedvenc török ízeiket. Raki és Efes is lesz gazdagon!
Az eseményen való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, melynek részleteiről a reservation@babkabudapest.hu címen kaphattok tájékoztatást!
Mezze
Labneh, Olajbogyó, Pita
Diós-petrezselymes gránátalmasaláta (gavurdagi)
Török fűszeres marhatatár (çig köfte)
Grillezett padlizsán saláta
Fűszeres rizzsel töltött feketekagyló (midye dolma)
Ropogósra sült apró szardella aiolival (hamsi) Főételek
Másnapos báránypacal leves
Birsalmás-gesztenyés csirkeragu a Ciya-ból
Adana báránykebab zöldségekkel
Paradicsomos zöldbabragu
Zöldbúza pilaf
Desszert
Török desszertválogatás

