Boszporusz a Babkában - Török Vacsoraest

Mautner Zsófi Isztambult imádja, Kiss O’Shea Dani Bodrumért van oda, Nemesvölgyi Attila a mediterrán hangulat és pezsgés megszállottja. Mindhárman rajonganak a török konyháért. Ezért két estére összeállnak, hogy a Babkába varázsolják kedvenc török ízeiket. Raki és Efes is lesz gazdagon!

Az eseményen való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, melynek részleteiről a reservation@babkabudapest.hu címen kaphattok tájékoztatást!

Mezze

Labneh, Olajbogyó, Pita

Diós-petrezselymes gránátalmasaláta (gavurdagi)

Török fűszeres marhatatár (çig köfte)

Grillezett padlizsán saláta

Fűszeres rizzsel töltött feketekagyló (midye dolma)

Ropogósra sült apró szardella aiolival (hamsi) Főételek

Másnapos báránypacal leves

Birsalmás-gesztenyés csirkeragu a Ciya-ból

Adana báránykebab zöldségekkel

Paradicsomos zöldbabragu