Valentin napi ebéd és vacsora élőzenével a Brasserie és Átriumban!
Február 14-én, azaz Valentin-napon mindig nagy náluk a sürgés-forgás. A hozzájuk betérő szerelmeseknek szívmelengetően romantikus menüvel kedveskednek, míg a háttérben a Patricio Baeza Band latin dallamai szólnak.
Időpont
Február 14.
Szerda, 12.00-23.00
Menü
Hölgyeknek és Uraknak
Osztriga kétféleképp:frissen ponzuval és chilivel; és ropogósan fekete fokhagymával, aiolival és sült savanyított jégcsapretekkel
G,E,S,MO
***
Uraknak
Vaníliás zellerkrémleves, sertés pofahússal töltött gyoza gombóc, fenyőolaj
G,D,CE,N
Hölgyeknek
Vaníliás zellerkrémleves, almával és dióval töltött ravioli, fenyőolaj
G,D,E,CE,N
***
Hölgyeknek és Uraknak
Lazacpisztráng, tejszínes hal alaplé zsenge spenóttal, keta, haltintás piskóta
G,E,F,D,CE,SD,MO
***
Uraknak
Borjú filé és borjúnyelv, csicsóka, beluga lencse, kelkáposzta
D,CE,M,SD
Hölgyeknek
Szuvidolt gyöngytyúk mell, csicsóka, beluga lencse, kelkáposzta
D,CE,M,SD
***
Hölgyeknek és Uraknak
Levendulás fehércsokoládé mousse, goji bogyós eper zselé, pisztácia ropogós, eperkaviár
G, E, P, N, D, SE
Öt fogásos menü ára 14 900 Ft/fő, 6-12 éves kor között 50% kedvezményt biztosítunk, 0-6 éves korig ingyenes
A feltüntetett árakra 12% szervizdíjat számolunk fel. A teljes összegből a személyzet tagjai részesülnek.
Kérem tájékoztassa a személyzetet, amennyiben speciális ételérzékenysége van!
G: glutént tartalmazhat, C: rákot és kagylót tartalmazhat, E: tojást tartalmazhat, F: halat tartalmazhat, P: mogyorót tartalmazhat, S: szóját tartalmazhat, D: tejterméket tartalmazhat, N: magvakat tartalmazhat, Ce: zellert tartalmazhat, M: mustárt tartalmazhat, SE: szezámmagot tartalmazhat; SD: 10 g/kg-nál magasabb kén-dioxid tartalom; L: csillagfürtöt tartalmazhat; MO: puhatestűeket tartalmazhat
